Главная → Статьи

Ледники

Особым типом погреба является ледник, в нижней части которого устроено льдохранилище для хранения быстропортящихся продуктов (рис. 134).

Рис. 134. Погреб-ледник с погребицей: 1 — бетонное основа-•; 2 — гидроизоляция; 3 — стены ледника; 4 — отмостка; – льдохранилище; 6 — поддон для сбора талой воды

В целом его строят как обычный заглубленный погреб. Однако при этом необходимо учитывать, что стены следует делать бетонные или кирпичные.

Лед лучше всего использовать пиленый (он хорошо и компактно помещается в погребе) и предварительно выдержанный на морозе в течение 2-3 дней. При его укладке в хранилище промежутки между кусками заполняют снегом, пересыпанным крупной поваренной солью, и затем укрывают полиэтиленовой пленкой, на которую укладывают солому толщиной 20-25 см.

Рис. 135. Финский ледник: 1 — пригруз; 2 — рыба; 3 — лапник; 4 — полиэтиленовая пленка; 5 — кусковой лед

Кроме этого, широко распространено устройство так называемого финского ледника, который оборудуют зимой на ровном участке земли из кусков льда (рис. 135), промежутки между которыми заполняются снегом.

Сверху лед укрывается пленкой и затем хворостом, лапником, ветками.

Помимо описанных выше существует еще несколько типов погребов, имеющих много общего с предыдущими, но вместе с тем достаточно оригинальных.

Рис. 136. Погреб на косогоре

К их числу относят: погреб на косогоре (ptic. 136), земляной погреб на косогоре (рис. 137), хранилище из полимерных и металлических емкостей (рис. 138), наружный пристенный погреб (пристраиваемый к стенам дома), погреб из железобетонных колец, а также «шалаш» (рис. 139) и бурт (рис. 140), изготавливаемые как временные сооружения для хранения овощей.

Рис. 138. Хранилище из полимерных и металлических емкостей: 1 — емкость; 2 — опилки; 3 — деревянная крышка; 4 — пригруз; 5 — сухой лист; 6 — гидроизоляционная пленка; 7 — обваловка; 8 — деревянный щиток; 9 — вентиляционная трубка (диаметром 20-40 мм)

Рис. 139. Укрытие типа «шалаш»: 1 — каркас из жердей; 2 — солома (20 см)

Рис. 140. Устройство бурта: 1 — земля (30 см); 2 — солома (20 см); 3 — земля (20 см); 4 — солома (7 см)

Ваш отзыв